新眸原创·作者 | 李小东
一次没有对外公开的核心高管会议,划定了淘宝闪购接下来一整年的路线图。
就在最近,据多家媒体报道,淘宝闪购于五一前夕召开了内部高管会议,明确了2027财年(2026年4月至2027年3月)的两大核心目标:
在保持外卖业务市场份额稳定的前提下,于2027财年内实现单月UE(单位经济模型)转正;加大对零售业务的投入,发展“淘宝便利店”、盒马前置仓等,推动天猫超市、天猫品牌“远转近”,提升零售业务的单量和GMV。
经历了2025年那场持续一整年的千亿外卖大战,阿里终于决定让外卖“止血”,让零售“造血”。这是一场不得不做的战略调整,背后是阿里高层在董事会上反复强调的一个判断:
阿里要在AI和即时零售之间重新分配资源。而AI业务是关乎公司未来十年走向的大战略,必须要得到最有力的支持。除此之外的业务,都必须精打细算。
外卖止血,先谈单月转正
先看外卖这笔账。目前淘宝闪购日均单量约6000万单(含天猫超市4小时达、盒马等),较去年夏季高峰的1.2亿单峰值回落了30%–40%。随着外卖补贴力度逐渐收敛,订单量有所回撤,但已经趋于稳定。单均亏损约1.5元,今年第一季度外卖业务亏损约170–190亿元,第二季度预计将大幅收窄。
要在2027财年内实现单月UE转正,意味着要在保持市场份额的同时让单笔订单的经济模型打平。这是外卖业务从“抢份额”阶段进入“降亏损”阶段的关键节点。当前淘宝闪购的外卖订单份额与美团接近持平,但客单价仍存在差距,双方均在向高客单价用户策略转向。
蒋凡在去年11月的财报电话会上透露,过去几个月单位经济模型优化取得了显著进展,每单亏损已较七八月份降低一半。订单结构持续优化,高单价订单占比提升,非茶饮订单占比已超过75%,每笔购买单价较8月环比上涨超过两位数。
UE优化的背后有两个驱动力:一是规模效应带动的物流成本下降,二是客单价提升。从数据来看,这两点都在起效。淘宝闪购上线了“1对1急送”等定向物流服务,进一步优化履约成本。
但一个无法回避的现实问题是:外卖本身就是低毛利、高履约成本的生意。美团的本地商业运营了十年才走出盈利正循环,阿里要在短短一年内在外卖单量维持稳定的同时实现单月UE转正,挑战不小。
当然也要指出,外卖业务收缩投入不等于完全放弃。
阿里新财年在淘宝闪购外卖领域的整体投入只有上一财年的一半(不含零售部分),意味着补贴和营销费用将明显压缩。这场始于2025年夏天的外卖鏖战,正在从“烧钱换增长”切换为“精耕细作”。
如果把外卖止血视为短期任务,那么加大零售业务投入才是淘宝闪购这次调整的战略重心。
根据会议确定的方案,淘宝闪购为零售订单设置了日均2000万单的新目标,涵盖天猫超市4小时达和盒马接入闪购的部分订单。目前,淘宝闪购合作的社会综合闪电仓已经超过2万个,商品丰富度被列为关键竞争要素。
淘宝便利店作为零售板块的重要抓手,其开店目标经历了三级跳。
今年春节期间,原计划全年开设1000家;新财年初调高至1500家;近期内部进一步上调至3000家。平台投入20亿元补贴商家,以租金补贴为主,推动品类拓展。
首批覆盖30家标杆商家,引入淘宝、天猫、1688共1万个SKU,覆盖百货、零食、酒水、3C数码、母婴、美妆等品类,重点发力日百、美妆、酒水、医药器材四大品类,要求三级类目覆盖率超95%,SKU宽度达1000–1200个。
这组数字说明淘宝便利店不是简单做一个线下连锁业态,而是要在社区层面铺设一张即时零售的本地化库存网络。每一家便利店都是一个前置的库存节点,配合淘宝闪购的配送体系,实现对社区用户的“半小时达”覆盖。
盒马前置仓则侧重生鲜品类。2025年,盒马已悄然重启前置仓业务,计划在年底前完成200-300家布局,全国落地运营接近200家,接入淘宝闪购后日均单量突破200万单,客单价约55-65元。
盒马2025财年GMV突破750亿元,线上GMV占比超69%,前置仓已成为核心履约载体。2026年,盒马前置仓预计年底有1000个。
天猫超市的“远转近”同样在推进。菜鸟负责天猫超市仓网建设和仓配运营,推动天猫超市在淘宝闪购端覆盖全国31个城市,履约时效最快可达4小时,上午下单下午送达,下午下单当天送到,夜间下单次晨到达。
这是将传统B2C电商的大仓模式拆解为城市仓+前置仓组合,把“次日达”压缩成“半日达”。
三个动作并行——淘宝便利店布点、盒马前置仓扩量、天猫超市时效提速,构成了一套立体打法,目的就是把“小时达”的商品品类从餐饮外卖延伸至日用百货、生鲜、3C、美妆等高毛利、高黏性的零售品类。
而零售业务的单均盈利模型远远优于餐饮外卖,这才是阿里算的长期账。
把视角拉回到2025年夏天,阿里掀起的这场外卖攻势让整个行业都付出了沉重代价。
去年,阿里宣布启动12个月内投入500亿元的补贴计划。当年第三季度,阿里投入的外卖业务亏损预估在350亿到400亿元之间,基本与高盛等机构的研报预期一致。
后果直接反映在财务数据上。2025年第三季度,阿里经营利润仅53.65亿元,同比暴降85%;净利润206.12亿元,同比下滑53%。销售与市场费用飙升至665亿元,同比增长104.8%。这还只是一个季度的账单。
把战线拉长,2025年全年,美团核心本地商业从前一年盈利524亿元变成亏损约69亿元;京东包含外卖业务的新业务板块全年亏损466亿元,亏损率高达94.6%。
三家总计花掉的资金超过千亿,堪称互联网历史上成本最高的一场补贴战。
与此同时,阿里的战略重心正在发生根本性转移。集团高层在近期的董事会会议上明确表态:AI业务是公司未来十年的大战略,必须在AI to C和AI to B两个方向全力推进,需要充足的现金流和资本开支做保障;除了AI之外的所有业务都必须精打细算。
这并非空话。2025年初,阿里宣布未来三年投入3800亿元建设云计算和AI硬件基础设施,超过去十年的投入总和,并且管理层表示这个规划“偏保守”。
从现金流情况来看,阿里2026财年经营活动现金流净额762.13亿元,同比下降53%;自由现金流从净流入转为净流出466.09亿元。
一边是AI每年数百亿甚至上千亿的资本开支,另一边是外卖业务动辄数百亿的季度亏损。无论从哪个角度看,这种双线“烧钱”的模式都很难持续。
在此背景下,淘宝闪购新财年投入减半、转向零售加仓、要求外卖业务尽快UE转正,本质上是阿里内部资源再分配的一个结果,把有限的钱投到回报更清晰的地方。
实际上,蒋凡对淘宝闪购和即时零售的长期规划,早已在多个公开场合有过表述。
去年下半年的一场财报电话会上,蒋凡首次详解淘宝闪购战略。他预计,未来三年内随着百万品牌门店入驻,闪购和即时零售将为平台实现1万亿交易增量。
那时的数据是:8月淘宝闪购日订单峰值达到1.2亿单,周日均订单量8000万单,月度交易买家数达到3亿,比4月增长了200%。日均活跃骑手超过200万,对比4月增长了3倍。而就在上个月,淘宝闪购宣布年度活跃骑手已经超过1000万人。
在今年3月的财报会上,蒋凡进一步给出了明确的盈利时间表:维持2028财年即时零售整体交易规模过万亿的目标,在此规模基础上实现规模化的正向现金流;预计2029财年即时零售板块实现整体盈利。
从数据看,这个万亿目标的增长路径依赖两个引擎。第一是外卖业务守住基本盘,保持订单规模不萎缩的同时改善UE;第二是零售业务从日均2000万单起步,淘宝便利店3000家、盒马前置仓持续扩张、猫超4小时达覆盖更多城市,三条线叠加起来支撑GMV增长。
但一个不可回避的问题是:即时零售赛道的竞争格局正在迅速拥挤。美团闪购依托外卖单量优势向非餐品类快速渗透,京东七鲜以“1店+N仓”模式在京津加速布局,计划年底前北京“店+仓”总数突破100家。抖音也在调整即时零售业务,将抖音超市合并至小时达。
即时零售市场规模预计2026年将突破万亿,但万亿市场的蛋糕不可能被一家分食。无论是美团、京东还是阿里,大家都在做同样的加法:从餐饮外卖向外溢,向全品类渗透。
竞争正在从单一品类走向综合履约能力的比拼。
回到这次五一前的内部会议,2027财年的路线图并不复杂。外卖稳住份额、UE转正,是止血的短期目标;零售加仓——便利店铺点、前置仓扩张、猫超提速,是蓄力的长期策略。
用一句白话总结:烧了这么多钱,不能只有亏钱的规模,还得有能赚钱的资产。
而对于整个阿里来说,调整闪购的打法只是开始。AI需要的现金流和资本开支是天文数字,每一块钱都要花在刀刃上。
蒋凡手上的这副牌不算差。淘宝闪购的外卖订单份额和市场地位已经打出来了,零售品类能走多远要看这3000家便利店和2000万日单的落地速度。
战术层面的目标已经定得很清楚。接下来要看的是:阿里能否在收缩外卖投入的同时守住市场份额,又能否在即时零售赛道真正打出差异化。
在万亿市场的牌桌上,没有人会因为喊出的目标够大就自动胜出。
